Resep Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer), Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer):
- Bahan Brownies
- 80 gr / 8 sdm tepung terigu segitiga biru
- 25 gr / 2 sdm coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili (boleh bubuk/cair)
- 4 butir telur
- 150 gr / 15 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
- 85 gr dark cooking chocolate
- 120 gr margarin
- 1 sachet skm rasa coklat
- Bahan Coklat ganache (untuk lapisan akhir brownies)
- 50 ml susu cair
- 100 gr dark cooking chocolate
- Topping (sesuai selera boleh diskip)
- Sprinkle rainbow
- Choco chip
Cara membuat Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer)
- Pertama2 cairkan terlebih dahulu coklat dcc dengan margarin. Nyalakan kompor api sedang, siapkan panci berisi air. Letakkan margarin dan coklat dcc kedalam gelas / wadah tahan panas. Masukkan wadah tersebut kedalam panci berisi air, masak bersamaan hingga coklat dan margarin mencair, matikan kompor, sisihkan.
- Selanjutnya siapkan wadah, saring terigu, coklat bubuk, baking powder, saring hingga tidak ada bahan yang bergerindil. Lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- Siapkan wadah terpisah, masukkan 4 butir telur, tambahlan SP, masukkan gula pasir dan vanili. Kocok adonan hingga mengembang, mengental dan berubah warna menjadi agak putih (disini saya mengocok dengan menggunakan whisk, kocoknya aga cepat ya).
- Setelah adonan telur sudah mengembang, masukkan sedikit demi sedikit tepung coklat bubuk yang tadi sudah disaring, aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
- Kemudian masukkan coklat yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan spatula. Disini saya mengaduk dengan menggunakan teknik aduk balik, jadi diaduk dari bawah keatas hingga semua tercampur rata dan tidak ada endapan coklat.
- Setelah selesai, bagi adonan menjadi 3 bagian. Karna nantinya brownies ini ada 3 layer bagian, yakni adonan 1 adalah adonan dasar, adonan 2 adalah adonan yang ditambah skm coklat, dan adonan 3 adalah adonan penutup.
- Siapkan loyang yang sudah dioles mentega, masukkan adonan 1, ratakan. Masukkan loyang kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutup kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain serbet. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
- Selagi menunggu adonan 1 matang, kita siapkan adonan ke 2. Masukkan 1 sachet skm rasa coklat kedalam adonan, aduk hingga rata.
- Setelah 15 menit, buka kukusan, masukkan adonan 2, lalu ratakan ke seluruh bagian. Kukus lagi selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, masukkan adonan ke 3 kedalam loyang dan ratakan. Kukus selama 15 menit atau sampai matang seluruhnya.
- Selagi menunggu, kita siapkan untuk lapisan coklat ganache nya. Masukkan susu cair dan coklat dcc kedalam wadah tahan panas, lakukan proses pencairan seperti cara sebelumnya, kalo sudah mencair, sisihkan.
- Setelah 15 menit mengukus, keluarkan adonan brownies dari kukusan, diamkan pada suhu ruangan supaya panas nya hilang.
- Siram brownies dengan coklat ganache, ratakan coklat dan hias dengan topping choco chip dan sprinkle, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Super moist brownies kukus coklat (No oven No mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!